蕎麦屋の真似して一杯 投稿日: 平成29年(2017)08月27日(日)12時56分2017年8月27日(日)13時03分38秒 JST 女房子供が出かけて留守なので、自宅で一杯。 乾蕎麦があったので、それを茹で、盛蕎麦を作る。葱がなかったから、薬味は梅肉(ばいにく)、梅紫蘇(うめじそ)、山葵(わさび)、柚子胡椒(ゆずごしょう)を皿に盛る。 升とコップに日本酒を溢れさせて、呑みつつ手繰る。 幸せよのう。