寒くなってきたものの

　寒くなってきたものの、河豚など口に入る金持ちではないから、せめてYoutubeで河豚の板場を見てほほ～、はは～ん、と感心するにしかず、である。

　意外に、長崎の店だそうな。

　同じ料理人が伊勢海老なんか捌いていて、これもまた、見てて面白い。

　あと、岩牡蠣とか。

　それから鮪とか。

　この親方、別に縁もゆかりもなく、全然知らん人ですけどねｗ。私ぁ貧乏人なんで、一生食いに行くこともないと思いますが。