何か旨い酒肴でも、と思い、ほうれん草と鶏肉を辛子和えにして一杯呑んだ。旨かった。
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で呑んでいる酒は「会津ほまれ からくち 米だけの酒」である。
動画の中で読んでいる本は平凡社の古書「世界教養全集 第1巻 哲学物語」(ウィリアム・デュラント著)である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・ほうれん草と鶏の辛子和え
投稿日:
タグ: 生姜
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・青梗菜の酒肴
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珍しく中華風に炒め物を作ってそれで呑み、例によって動画を作ってYouTubeに上げた。
動画の中で呑んでいる酒は「古越龍山銀龍」という紹興酒である。
動画の中で読んでいる本は、「平凡社 世界教養全集 第1巻 哲学物語」である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・蛍烏賊の酒肴
投稿日:
魚屋に
蛍烏賊と言えば
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で読んでいる本は、「世界教養全集 別巻4 語録・永遠の言葉」である。
動画の中で呑んでいる酒は、「会津ほまれ からくち 米だけの酒 純米酒」である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・厚揚げの手作り
投稿日:
豆腐が好きで、「今日の酒肴シリーズ」でも、しょっちゅう豆腐の酒肴を撮っているのだが、今回は「厚揚げ」を手作りし、それで一杯飲むというのを撮った。
いつもは3合の蛇の目徳利で呑んでいるが、今回は1合升とグラスを組み合わせて洒落てみた。
動画の中で読んでいる本は、岡本綺堂の「三浦老人昔話」である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・自家製昆布の佃煮
投稿日:
鍋物を楽しんだあとの
面白かったので動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で、大晦日でもあるので、前回から引き続き、樋口一葉の「大つごもり」を読んだ。青空文庫からAmazon Kindleに提供されているものだ。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・浅蜊の酒肴
投稿日:
むき身の浅蜊を買ってきて、生姜味で煮て酒の肴にした。
動画に撮って、YouTubeに上げた。
動画内で読んでいる本は、「飯盛り侍」である。市立図書館で借りたものだ。
一杯
投稿日:
YouTubeに「今日の酒肴」という動画を上げるのが面白く、いくつも作った。
今日は揚げ出し豆腐を作ったが、片栗粉じゃなくて蕎麦粉をまぶして揚げるというのをやってみた。うまかった。