Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・浅蜊(あさり)と大根の小鍋立て

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 池波正太郎がよく随筆などで書いている「浅蜊(あさり)と大根の小鍋立て」というのがある。()き身の浅蜊を千切りの大根と一緒に薄味の出汁(だし)で煮ながら食べるものだ。

 いちどやってみたいなあ、と思いながら、近くのスーパーなどでは浅蜊の剥き身がなかなか見当たらず、これまでせずじまいになってきていた。

 ところが、最寄り駅の駅ナカにある「大川水産」にフラッと立ち寄ったら、これがあった。

 早速買って帰り、家にあった大根を刻んで小鍋立てにし、動画を撮った。

 動画の中では太宰治の「駆け込み訴え」を読んだ。岩波の「富嶽百景・走れメロス 他八篇」に収められているものだ。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・鍋掻きの蕎麦(そば)()

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 蕎麦(そば)()きで一杯やるところを動画に撮ってYouTubeに上げた。

 以前に「椀()き」のやりかたで蕎麦掻の動画を撮ったことがあるが、今回は「鍋掻き」、つまり鍋を火にかけて練る方法で作った。

 呑みながら「織田作之助」を読んだ。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・刺身の残肴の小鍋立て

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 刺身の売れ残りの安い奴を買ったので、それをそのまま食べるのも芸がないと思い、小鍋立てにして煮て食べ、酒を呑んだ。

 いつものとおり動画に撮ってYouTubeに上げた。

 例によって動画の中で漫画を読み、紹介した。つげ義春の「ねじ式」である。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・めかぶと胡瓜

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 めかぶと胡瓜の肴を作って呑み、YouTubeに動画を上げた。

 動画の中でつげ義春の「無能の人・日の戯れ」を読んでいる。だいぶ前に買った文庫本だが、長いこと、繰り返し何度も読んでいる。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・ストレート・ノー・チェイサー

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 セロニアス・モンクのピアノではないが、「ストレート・ノー・チェイサー」と洒落て、ウィスキーを呑み、「池波正太郎の銀座日記(全)」を読むところをYouTubeに上げた。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・葱と塩昆布の肴

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 葱と塩昆布で一杯やり、動画に撮った。

 動画の中で、引き続き「池波正太郎の銀座日記(全)」を読んでいる。

文化の日

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天皇陛下万歳

 祝日「文化の日」である。自宅の軒先に国旗を掲揚する。

 もともと今日は「明治節」であり、すなわち明治大帝の天長節(誕生日)であった。戦後、混乱の中で「文化の日」となったが、これは心ある政治家がうまく立ち回って明治節の消滅を食い止めたのである。その最大限の努力に感謝したい。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・するめのゲソの酒肴

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 「池波正太郎の銀座日記」を読みつつ、するめのゲソの酒肴をつくって呑むところを動画に撮った。

 最近、こうした動画を撮って楽しむことが私のストレス解消手段である。面白い。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・梅肉と山葵のなめもの

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 YouTubeに旧友のJ君がコメントをくれた。「『食卓の情景』と『散歩のとき何か食べたくなって』と『池波正太郎の銀座日記』は私の『池波三部作』だ」という。

 恥ずかしながら私はこの「池波正太郎の銀座日記」は未読である。

 それで、急いで買ってきて、呑みつつ読んでいる。

 動画に撮ってYouTubeに上げた。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・湯豆腐小鍋だて

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 先日「ベルセルク」第40巻を買った。

 長年読んでいる漫画なのだが、まだ物語は終わらない。もうかれこれ30年近く読んでいる。

 これを読みながら小鍋立てで湯豆腐を作り、飲み食いするところを動画に撮ってYouTubeに上げた。木炭こんろをで洒落てみたのだ。

 旨かった。