梅雨の
写真で見ると「唐揚げ」のように見えるが、違っていて、これは「厚揚げ」である。
絹
薬味には大葉と新生姜の
飲み料はいつもの「WhiteHorse」。揚げ出し豆腐は日本酒にもよく合うが、油っこいのでウィスキーにも合う。
誰にでもできる簡単酒肴なので、左党諸兄にはぜひお試しいただきたい。
オッサンは生きている。
豆腐が好きで、「今日の酒肴シリーズ」でも、しょっちゅう豆腐の酒肴を撮っているのだが、今回は「厚揚げ」を手作りし、それで一杯飲むというのを撮った。
いつもは3合の蛇の目徳利で呑んでいるが、今回は1合升とグラスを組み合わせて洒落てみた。
動画の中で読んでいる本は、岡本綺堂の「三浦老人昔話」である。
晩めしの
蒟蒻のぷるぷる熱々のところに溶き
晩酌はやはり、