一杯 投稿日: 令和元年(2019)11月17日(日)15時18分2019年11月17日(日)21時06分49秒 JST よく熟(う)れた大ぶりの柚子(ゆず)が出回るようになったので、柚子味噌(ゆずみそ)を焼いて一杯。 今日は本格的に素焼(すやき)焜炉(こんろ)に炭なんか熾(おこ)して、こんがりと香ばしく焼く。 酒はいつもの酒を三合。 旨い。