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今週のさえずり季題

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一杯

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　はや晩春となった。まさしく風光る候、窓から入る風も心地よい。

　朝から庭の手入れをし、余った土の始末などする。

　昼、晴れた空の下、行きつけの蕎麦店「SOBA満月」へ行く。蕎麦前は山形県・冨士酒造の銘酒「栄光冨士　煌凛(こうりん)」を大桃豆腐の湯葉刺しで。

　いつもの「生粉打ち」十割の「盛り」、今日は鹿児島の粉であるそうな。蕎麦は九州はあまりよくないと聞くが、いやいや、なかなかどうして、香り、舌触り、のど越し、申し分なし。

　帰宅し、玉葱と明太子の和え物で更に一杯。

Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・新玉葱と明太子の和え物

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　先週ラ・ロシュフコーの「箴言と省察」を読みながら、新玉葱と明太子の和え物を作って一杯やり、動画に撮った。

　編集してYouTubeに上げた。

　動画の中で飲んでいる酒は、いつもと同じ「会津ほまれ　からくち米だけの酒　純米酒」である。

　動画の中で読んでいる本は、「平凡社　世界教養全集第2　随想録/箴言と省察/パンセ/覚書と随想」から、ラ・ロシュフコーの「箴言と省察」である。