土鍋

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 鍋物が旨い季節になった。昨日も我が家は鶏肉(かしわ)の寄せ鍋であった。

 しかし、カセットコンロのガスボンベの入れ替えがだんだん面倒になってきた。いや、こんなことさえ面倒がるようではいけないということはわかってはいるが、いろいろと安全上の心配もある。

 我が家には、ふとした機会に購入した卓上用のIHヒーターがある。これを使えば良いようなものだが、我が家の土鍋はIH対応ではない。

 そこで、一つ新調することにした。萬古(ばんこ)焼の9号。

 まったく、なんと良い時代であろうか。昨日ポチッて今日届いた。