Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・蛍烏賊の酒肴

　魚屋に蛍烏賊(ほたるいか)のパックが出回るようになった。

　蛍烏賊と言えば沖漬(おきづけ)などもこたえられないし、酢味噌であっさり食うのも悪くないが、今回は佃煮風に生姜味で煮付けて肴にした。実に旨かった。

　例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。

　動画の中で読んでいる本は、「世界教養全集　別巻4　語録・永遠の言葉」である。

　動画の中で呑んでいる酒は、「会津ほまれ からくち　米だけの酒　純米酒」である。