一杯

　一杯やるのに揚げ出し豆腐を作る。

　豆腐の水を切るのが面倒臭くって、パックから出した豆腐にそのまんま粉をはたいて揚げたら、「ツルンツルンのフワッフワのトロットロ」の揚げ出し豆腐になった。

　なるほど、レシピに従わぬのも、たまにはエエもんですね。