SOBA満月

令和2年(2020)03月07日(土)14時21分

　山梨の銘酒「七賢」の「おりがらみ」という季節限定を出しておられたので、蕎麦前はそれを冷やで一合。今日は日本酒を注文すると、島根の銘酒「玉櫻」の濁り酒を一杯味見サービスしてくれました。

　肴は御新香。彩り、歯応え、味、酒によく合います。

　蕎麦は「花まき」を生粉打ちで。春寒のこの頃、熱い汁掛け蕎麦はこたえられません。

投稿者: 佐藤俊夫

　60歳前の爺。技術者。元陸上自衛官。40年勤め上げ、2等陸佐で定年退官。ITストラテジスト。テクニカルエンジニア（システム管理）。基本情報技術者。セカンドライフはシステムエンジニアになって働いています。佐藤俊夫のすべての投稿を表示

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