本なんか読みつつ、ぬる燗で一杯。家内がどこかへ出かけているので、小松菜の浸し物を自分で作って肴にする。削り節に、柚子皮をちょいとあしらう。いい香り。
……しかし、三合の大徳利出してて、「一杯」でもないですよね(苦笑)二
一杯
投稿日:
タグ: 純米酒
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・えのき茸と茗荷の酒肴
投稿日:
えのき茸と茗荷と梅肉で酒肴を作って一杯やった。
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で飲んでいる酒は、「会津ほまれ からくち米だけの酒 純米酒」である。
動画の中で読んでいる本は「平凡社 世界教養全集第2 随想録/箴言と省察/パンセ/覚書と随想」から、モンテーニュの「随想録」である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・木の芽しらす
投稿日:
改元を寿ぐ。一夜明け、まことに良い晩春のみぎり、である。
しらすを木の芽醤油で和え、一杯やった。
木の芽は近所に住む姑の家の庭にひとりでに生えたものだ。それを、今の時季になるといつも分けてくれる。
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
飲んでいる酒は、いつもとちがって「都ほまれ」という銘柄だ。いつも行く近所のウェルシアではなく、少し離れた「ベルク」というスーパーで買ったものだ。
読んでいる本は、引き続き平凡社の50年前の古書、「世界教養全集 第1巻 哲学物語」(ウィリアム・デュラント著)である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・梅肉胡瓜椎茸
投稿日:
読書しつつの酒肴動画、だんだん作るのも手馴れてきた。
今回は胡瓜と椎茸を梅肉で和えて一杯やった。旨かった。
動画の中で飲んでいる酒は、あいかわらず「会津ほまれ からくち 米だけの酒」である。
動画の中で読んでいる本は、引き続き「世界教養全集 第1巻 哲学物語」(ウィリアム・デュラント著)である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・木の芽和え
投稿日:
青果店に大きな
季節である。
近所に住む姑の家の庭に山椒があり、毎年今の時季になると「木の芽」を分けてくれる。
今年も分け前にあずかった。筍の水煮も作り置いてある。そこで、木の芽和えにして一杯やった。旨かった。
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
飲んでいる酒はいつも通り「会津ほまれ」である。
読んでいる本は、先日来ひきつづき、「世界教養全集 第1巻 哲学物語」(ウィリアム・デュラント著)である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・鯛のいろいろ
投稿日:
最寄り駅の駅ナカ、「新越谷VARIE」の鮮魚店「魚力」によく立ち寄る。通勤経路だからだ。
立ち寄って何か買うと言うことはそんなにないが、気が向いて、とりどりに並んでいた「
それを肴にして、一杯やった。例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
実に旨かった。
動画の中で呑んでいる酒は、「会津ほまれ」である。
読んでいる本は、「平凡社 世界教養全集 第1巻 哲学物語」である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・ほうれん草と鶏の辛子和え
投稿日:
何か旨い酒肴でも、と思い、ほうれん草と鶏肉を辛子和えにして一杯呑んだ。旨かった。
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で呑んでいる酒は「会津ほまれ からくち 米だけの酒」である。
動画の中で読んでいる本は平凡社の古書「世界教養全集 第1巻 哲学物語」(ウィリアム・デュラント著)である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・筍の土佐煮
投稿日:
筍が店頭に並ぶようになった。春も盛りというところだ。
買って帰り、「土佐煮」を作って一杯やった。
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で呑んでいる酒は、いつもと同じ、「会津ほまれ」紙パック入りの純米である。
動画の中で読んでいる本は、「平凡社 世界教養全集 第1巻 哲学物語」である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・煮付豆腐
投稿日:
豆腐の少し古くなったのがあったので、よく火を通して食ってしまえと思い、煮付豆腐にしてそれで一杯飲んだ。実に旨かった。
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で読んでいる本は、「平凡社 世界教養全集 第1巻 哲学物語」である。
動画の中で呑んでいる酒は、「会津ほまれ からくち 米だけの酒 純米酒」である。
Today’s drinking and snacks 今日の酒肴・蛍烏賊の酒肴
投稿日:
魚屋に
蛍烏賊と言えば
例によって動画に撮り、YouTubeに上げた。
動画の中で読んでいる本は、「世界教養全集 別巻4 語録・永遠の言葉」である。
動画の中で呑んでいる酒は、「会津ほまれ からくち 米だけの酒 純米酒」である。